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用集成灶之前:不买,听说会爆炸。

用集成灶之后:真香!

01什么是集成灶?

简单来说,集成灶就是集油烟机、燃气灶/电磁灶、消毒柜/蒸箱/烤箱等多功能为一体的厨房电器。

也就是说,一个集成灶=油烟机+燃气灶/电磁灶+消毒柜/蒸箱/烤箱

02集成灶与普通油烟机的区别

➣功能

如果按功能来说,集成灶肯定是大于普通油烟机的。毕竟,如上面所说,集成灶就像中央空调一样,一拖几,带动其他的电器一起工作。油烟机的单一功能自然比不上。

即,集成灶>吸油烟机

➣价格

一个好的油烟机大概在4000左右,一个大众品牌(如美大、森哥)的集成灶在9000-10000。看似集成灶贵一些,但是,别忘了集成灶除了油烟机还带蒸箱等其他的功能。

如果算上消毒柜/蒸箱/烤箱的价格,大概4000左右。那么,集成灶的总价格也不算贵。

所以,这一回合没有可比性。

➣排烟方式

吸油烟机的排烟方式有2种:顶吸和侧吸,都是利用上排原理,油烟从上方的管道排出。

集成灶的油烟是先从侧面被吸进,然后从下面管道排出的。

在同等的风力下,往下排的要比往上排的效果要好。因为油烟的密度比空气的密度大,是处于下沉的趋势,所以,下排式的集成灶明显占了优势。

即,集成灶>吸油烟机

03集成灶的传说

➣听说集成灶会爆炸?

有集成灶爆炸过,是真的;集成灶容易爆炸,不实。

集成灶从2003年开始面世,发展到现在经历了三次升级:

第一代:2003年,深井下排集成灶;

第二代:2005年,侧吸下排集成灶;

第三代:2011年,模块化侧吸下排集成灶。

说集成灶爆炸的是指第一代深井式,它的设计本身就存在缺陷。

嵌入式不锈钢台面,不仅对灶具的尺寸有要求,抽风孔设计在灶具周围,这就导致了3个问题:

①做饭时台面过烫;

②饭菜、汤汁洒出来不好清理;

③火苗过大直接被吸入烟腔,点燃里面的油滴,就会发生爆炸。

但是,这些问题在第二代时已经全部改进了。

首先,一体化的面板,跟普通的灶台没啥区别,非常好清洁。

其次,抽风孔改到灶台上,安全系数提高了。

到了第三代,集成灶的安全系数更有保障了。

①童锁功能:防止儿童触摸按键;

②自动休眠:三五分钟内无操作,自动关机;

③溢液保护:液体溢出至灶台,自动切断电源。

④智能防火:无火焰时自动关闭燃气并报警;

这样看,集成灶其实挺安全的。毕竟早年吃过的亏,要靠后面的技术一一补上了。否则,怎么还有脸在市场上混呢?

除了这些,集成灶还在偷偷的努力争取国标。2012年国家住建部批准发布行业标准CJ/T386—2012《集成灶》。也就是说,集成灶已经有国家标准来制约了,想要鱼龙混杂的企业只能悄然的退场。

➣集成灶的安装问题

集成灶的排烟口在烟道底部,需要堵住上面的排烟口,在下侧开口。如果楼下的住户不用集成灶,两个排烟口就会离的好近,容易互相串味,楼下的邻居可能会不高兴。

所以,在安装时,厂家会派专业的师傅来规划、改造烟道,并安装止逆阀。

止逆阀的作用就是在排油烟时自动打开,不排烟时自动关闭,这样就避免了油烟相互串的情况。

安装注意事项:

①尽量将灶具位置靠近公共烟道,烟管可以从橱柜下面的踢脚线里过去,避免破坏橱柜。

②现在的模块化集成灶可以做到哪里坏了修哪里,打开面板就能完成整机维修。但是,最好还是在靠近烟道的那一侧留出25cm左右的维修、透气通道。

➣为什么大品牌不做集成灶?

第一部集成灶是美大发明的,2003年面世。到今年,也就16年的历史。

它属于电器的一个小分支,更何况之前出现过爆炸现象,大品牌商家才不会那么傻看到这么个鸡肋产品就搞开发。毕竟,直到目前为止它都还很难撼动传统油烟机的位置。

但是,在经历了时间的验证后。

2017年3月,国产大佬海尔宣布进军集成灶领域。

三个月后,美的发布了《天猫集成灶行业品质标准白皮书》,也盯上了集成灶。

随着集成灶越来越被大众喜欢,相信不久的将来,会有更多的大品牌加入。

➣集成灶的颜值低

颜值这个东西真是仁者见仁智者见智,就不再多说。

毕竟没有油烟的侵扰,皮肤都变好了。用集成灶的颜值,换我自己的颜值,就3个字:我愿意。

➣集成灶没有缺点吗?

有!

①闻不到烟味,很容易把菜炒糊。

②略贵。

➣关于集成灶的用后评价

@网友

特别认同用了集成灶就闻不到菜味道,非的弯下腰深深地吸一口!和小姑子家同时装修,我家选的亿田集成灶,她家装的西门子油烟机,两年过去了,她家恨不得想把厨房拆了重装,吸不干净还漏油。我得意地笑啊!

@网友

我家用的就是集成灶。大吸力,用久了就会慢慢变小。还有一个问题,喜欢颠勺的朋友慎选,集成灶吸油烟部分是占用台面的深度的,颠勺往前一伸就撞它的玻璃面板。

@网友

我家是开放式厨房,用美大集成灶,11年买的,至今厨房干净的像是没做过饭比传统油烟机省心太多。

@网友

我买的美大,活动价8800买的,好用呀,后悔没早买,身边已用十年的朋友推荐的!同时装修的邻居家用的是上吸油烟机,每次去她家总感觉她的客厅瓷砖上一层油烟,对比下我的干爽多了。

@网友

用了快两年了 油烟问题确实处理的很好 就是买了个消毒柜的没买烤箱嵌套的有点后悔 毕竟烤箱比消毒柜实用

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